Мясной «Рваный пирог»
Ингредиенты:
✨Лаваш -2 шт
✨3-4 яйца
✨Молоко -150-200мл
✨зелень:кинза и укроп
✨соль
✨сыр 200 гр
✨масло слив для смазывания
✨фарш ( у меня говяжий)
✨помидоры
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
1️⃣Готовим смесь: в чашу разбиваем яйца, вливаем Молоко и перемешиваем. Затем добавляем зелень , сыр и соль по вкусу.
2️⃣ добавляем в смесь мелко нарезанный лаваш , перемешиваем.
3️⃣ фарш обжариваем на сковороде
4️⃣Форму смазываем маслом.
1 слой-выложить лаваш со смесью.
2 слой- фарш
3 слой -лаваш со смесью.
Я посыпала поверх ещё тертым сыром. И дольками помидорки.
5️⃣Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 40-45 мин.
❤️ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️