🥞Панкейки на кефире🥞

Ингредиенты:
▪️кефир 500мл
▪️3 яйца
▪️сода 0,5ч.л
▪️соль щепотка
▪️сахар 5-7ст.л
▪️растительное масло 2ст.л
▪️цедра апельсина или лимона
▪️мука 500г
▪️разрыхлитель 1,5ч.л
⠀
Приготовление:
⠀✏️смешать кефир с яйцами, содой, солью, сахаром, маслом, цедрой, мукой и разрыхлителем
⠀✏️антипригарную сковороду хорошо разогреть,(маслом смазывать НЕ НУЖНО)убавить на маленький огонь ,выкладываем тесто в середину и распределяем ложкой тесто делая форму панкейка высотой 0,5мм, жарить под крышкой с двух сторон до румяной корочки.