Курники - от них ещё никто не отказался.🥯
⠀
Тесто готовится очень просто и быстро. Мясорубка вам тоже не понадобится.
⠀
Для теста:
👉🏻 Сметана - 200 гр.
👉🏻 Сода - 0,5 ч.л.
👉🏻 Соль -0,5 ч.л.
👉🏻 Мука 400 гр.
👉🏻 Сливочное масло 100 гр.
⠀
В сметану добавляем соду, развешиваем далее соль и растопленное сливочное масло. Далее вводим частями муку и замешиваем тесто.
⠀
Для начинки:
👉🏻 Куриное филе -350 гр.
👉🏻 картофель - 2 небольшие
👉🏻 луковица - 2 шт
👉🏻 соль и перец по вкусу.
👉🏻 растительное масло - 2 ст. л
⠀
Их это количества муки получается 12 курников. Разделяем на 12 частей и начинаем раскатывать толщиной 3 мм.
В центре выкладываем начинку и лепим курник как на видео.
Выпекаем 20-25 минут при 180.
⠀
Отличной и вкусной недели вам💐