Трансжиры
Оказывается, с 1 января этого года Роспотребнадзор ввел новые нормы по трансжирам в еде. Если раньше допускалось 8-20% от всех содержащихся в продукте жиров, то теперь - не больше 2%.

При этом маркировка должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей. Надписи, знаки, символы должны быть контрастны фону, на котором размещена маркировка. А если информации нет, Роспотребнадзор предлагает ему об этом рассказать.

Нормы касаются таких продуктов: твердые маргарины, заменители молочного жира и какао-масла, мягкие и жидкие маргарины, растительно-сливочные и растительно-жировые спреды, топленые растительно-сливочные и растительно-жировые смеси, кулинарный, кондитерский и хлебопекарный жир.
http://50.rospotrebnadzor.ru/rss_all/-/asset_publisher/Kq6J/content/id/1116916