Рубрика "Неудобная правда" для тех, кто считает, что сахар - единственная причина ожирения в обход баланса энергии.

Несмотря на снижение потребления сахара почти на 20% в последние десятилетия в США, темпы ожирения (и диабета) продолжают расти, потому что нет одной единственной причины ожирения.
Много факторов складываются, приводя к перееданию (получению избыточного количества калорий). Добавленные сахара - одна из таких вещей, но не единственная.