​​⬆️ТАМ НАЧАЛО⬆️ Раньше я какое-то время покупал пиво из крана в разливайке: приходил в ларек на районе у станции Дегунино, мне наливали в полуторалитровую баклашку, и я дул домой пить. Пил я такое пиво и… чет оно мне не сильно нравилось. Пораскинув мозгами, я пришел к выводу, что в сегменте разливного пива конкурировать можно фактически только ценой, и поэтому хрен тебе на разлив продадут что-нибудь реально вкусное. Просто потому, что вкусное не может стоить дешево, а на разлив выгодно продавать именно всякую дешевку. Вот ее и толкают. Даже если на кранике и написано название какого-нибудь авторитетного в пивном «мире» бренда. В результате с разливного пива я как-то резко перешел на бутылочное. Остановился на «Хадыженском», это такое пиво из городка Хадыженск в 200 км Сочи. Мне его очень активно насоветовал владелец того самого ларька, где я покупал разливное (там, в ларьке, продается и то, и другое). Почему именно его посоветовал? Потому что это был единственный сорт, недельные запасы которого в ларьке систематически распродавались дня за три. Именно потому, что «Хадыженское», сука, вкусное и живое. И местные алкаши и петровичи его ооочень быстро распробовали, став преданными фанатами. Причем пиво это, кстати, хрен купишь в супермаркете: «Хадыженское» – в значительной мере натуральное бутылочное пиво с коротким сроком хранения, всего 15-20 дней. Это даже у него на этикетке крупными буквами написано, что сразу же бросается в глаза. Супермаркеты с их замороченной складской и логистической структурой просто не заточены под такие скоропортящиеся продукты. Поэтому «Хадыженское» и продается в основном в мелких магазинчиках и пивных. При этом оно вообще никак не рекламируется, а спрос – ого-го! Качество и вкус – вот что протолкнуло этот продукт. Вспомогательным фактором стала та самая фишка с 15-20 днями хранения, которая непрозрачно намекает на натуральность продукта. Благодаря этому опыту я для себя отметил, что если у тебя есть продукт, который выделяется на фоне конкурентов какой-то одной мощной фишкой (15 дней хранения), и даже если ты эту фишку можешь грамотно донести до нести до аудитории (крупно на бутылке), то все равно лучше всего работает… качество и сарафан. За счет фишки купишь один раз, а дальше оно будет продаваться уже само. Даже и без назойливой рекламы на телеке, у блогеров и пр. – все случится тупо за счет того самого «а пробовали Хадыженское?», произнесенного владельцем разливайки в ответ на громко озвученный вопрос «чего б сегодня попробовать?». …Далее я переехал из двушки в Москве в Мытищи – в частный дом. Дополнительным плюсом этого переезда стал тот факт, что на Мытищинской ярмарке «Хадыженское» продавалось по гораздо более низкой цене, чем в Москве (ларечник оказался не только хорошим советчиком, но и накруточным гуру, ага). В Мытищах я его еще долго покупал целыми упаковками по 24 бутылки и с удовольствием хлебал со вкуснейшей воблой. Но… Ну их нахрен, эти Мытищи. Такое ощущение, что не в частный дом за городом переехал, а в Москве остался. До соседнего дома три метра, тебе заглядывают в окна, вечно кто-то что-то сверлит, машину толком не припаркуешь, какая-то неприятная суета вокруг… Поэтому в какой-то момент я психанул и свалил аж за 50 км от Москвы в 250-метровый частный дом с участком, по которому лягушки прыгают и ежики шастают туда-сюда. Кстати, обходится мне этот дома в два раза дешевле в два раза меньшего дома в Мытищах. И во столько же, сколько стоит сраная 50-метровая двушка где-то в Москве на метро Селигерская. И вот там-то, за 50 км от столицы, все уже прекрасно! Никто не ебет мозги и не мешает. Тишь да гладь, природа и лес. При этом, если мне вдруг понадобится, до Москвы я могу добраться за полчаса: спасибо Путину и его подручным ворам, которые воруют настолько оголтело, что пол-России уже покрыто идеальными скоростными дорогами. С пивом в этом моем новом месте жительства все тоже оказалось интересно. И с точки зрения любителя пенного напитка, и с точки зрения маркетинговых изысканий. Но об этом – в следующую субботу!