Известный бренд = стабильность бизнеса? Вовсе нет! На примере МакДональдса показываю, почему силён только бренд, подкреплённый качественным продуктом Очень, очень часто в последние месяцы приходится слышать повторяемый на разные лады тезис: «Известный популярный бренд – это залог стабильности бизнеса». Мол, на буйных и тряских рынках 2022 года многие бизнесы потонут, но вот если у вас есть известный бренд – о-о, это совсем особенное дело! Мол, сама по себе известность бренда уже даёт бизнесу ба-а-альшой запас прочности, и раскрученный бренд = устойчивость, стабильность бизнеса! Просто сама узнаваемость бренда чуть ли не гарантирует выживаемость в экономическом шторме! Люди, которые отстаивают этот тезис, очень «глубоко обосновывают» его полупрожёванными теоретическими выкладками и цитатками из унылых книжонок про маркетинг. Но проблема в том, что многие из этих книжонок никогда не имели ничего общего с нашей современной реальностью. Многие были написаны в 1950-70-е годы в США. Когда не то что интернета не было с соцсетями – цветной телевизор не у всех был! А потому эти книжонки приложимы к сегодняшней российской реальности примерно никак… А вот что мы сегодня видим объективно, глазами, и можем всяко-разно рассмотреть и оценить – так это реальную ситуацию с известными брендами. Например, мне очень интересно наблюдать, как развивается история вокруг Макдональдса. О ней хоть сейчас пиши в очередной книжечке типа «Маркетинг для чайников, лопухов и полных клинических аутистов». Так вот, в очень далёкие годы захода Макдональдса на российский рынок (1990-е) сработал, конечно, вау-фактор. Сейчас сложно объяснить те ощущения, когда нечто новое, необычное, яркое и омномномное пришло на наш дефицитный рынок. Советские люди (и я в их числе!) ломились в первые Макдональдсы толпами. Набирали там столько еды, что не могли её съесть на месте, и часть забирали домой. Помню, как мы с ныне покойной матушкой в 1990 году, отстояв километровую очередь в Мак на Пушкинской, набрали всего аж на 25 рублей (еще тех, хрущёво-советских!) и потом весь вечер дома доедали взятую гору. Люди того времени рассказывали друг другу поразительные истории про яркие залы, улыбающийся персонал и вкуснейшие иностранные (!!!) бургеры… Но, как это обычно и бывает, вау-эффект быстро сошёл на нет. Даже для жителей регионов «Сходить в Макдональдс, когда будем в Москве» постепенно превратилось просто в банальную традицию. И довольно быстро ресторанчики этой сети открылись по всей стране. Но популярность Макдональдса с годами никуда не делась! В его залах всегда было полно народа, а у окошка МакДрайва всегда тусила пусть небольшая, но очередь из автомобилей. В том числе очень недешёвых автомобилей. Потому что все одинаково любили вкусные и недорогие бургеры из Мака. Потому что причина популярности Макдональдса – совсем не в жёлтой фирменной арочной букве, не в узнаваемости бренда и не в дурацком фирменном клоуне. Причина популярности Макдональдса в том, что там вас за 500-700 рублей гарантированно вкусно и сытно накормят. Гарантированно вкусно (насколько это, конечно, возможно в сверхбюджетном сегменте). И гарантированно сытно. Приготовят еду с всегда предсказуемым качеством и всегда предсказуемого вкуса – привычного, знакомого, который вам нравится. И вы сможете схомячить свой бургер в чистом уютном зале. Привычка. Традиция. Вкусная часть повседневности. Потому что РЕКЛАМНАЯ сила бренда стала лишь инструментом, а за инструментом стоит содержание – ПРОДУКТОВАЯ сила бренда. Вы следите за руками? Со временем рекламы Макдональдса стало сильно меньше, но количество народа в залах ресторанов что-то не уменьшилось. Потому что народ подсел. Потому что народ полюбил Макдональдс, он стал частью нашей повседневности. Лень готовить дома – пришёл позавтракал омлетом с сыром. Проголодался среди дня, но нет времени рассиживаться два часа в классической кафешке, – заскочил в Макдональдс, купил бургер или ролл. ⬇️ТАМ ДВА ПРОДОЛЖЕНИЯ⬇️