38% читателей DF проведут майские праздники в Воронеже – https://t.me/factovrn/4356. Еще 50% будут отдыхать в области – на турбазах, в загородных домах или колесить по местным достопримечательностям. Как то, что большинство не уедет за пределы региона, скажется на местном бизнесе? Рассуждает гендиректор «Альянс-Рестор» («Старый город», Biscuit) Роман Сысоев: «Думаю, даже те, кто ответили, что проведут праздники в Воронеже, не будут сидеть все время в городе – поедут на пикники, в гости, заниматься спортом на природе и т. д. Поэтому если приток гостей в ресторанах и будет, то в пределах статистической погрешности. При этом за счет того, что праздники в этом году не продлили до 10 дней, 4-6 мая выручка может немного увеличится за счет числа гостей в обеденное время, чем если бы это были выходные: +10-15%. Но более значимым я считаю рост числа посетителей за счет тех, кто едет через наш город на отдых: из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов. Как правило, поток начинает увеличиваться именно в первую треть мая и дальше все лето до конца сезона, что положительно сказывается и на выручке – может доходить и до +25-30%, особенно сейчас, когда полеты за рубеж стали менее доступны и больше людей поедет на российский юг».