Немецкие рестораны начали брать штраф за неявку
Случалось ли вам заказать еду или забронировать место в ресторане, а потом не прийти? Бывает ведь всякое - планы могут измениться. Но если для вас, как для клиента, это всего лишь неприятный эпизод, для самого ресторана частые неявки могут стать крайне неприятной статьей расходов. Поэтому рестораторы Дюссельдорфа с помощью штрафов решили бороться с теми из клиентов, кто бронирует столики, но так и не появляется.
Неявки или поздние отказы приводят к проблемам с оплатой персонала и к излишним тратам на покупку никому не нужных продуктов, рассказал в беседе с журналистами Патрик Роткопф, глава Объединения отелей и ресторанов Северного Рейна - Вестфалии. Изучив положение вещей, в организации решили ввести штрафы за внезапный отказ от бронирования столиков или от заказа блюд.
Немецкие рестораторы последовали в этом примеру Франции, где подобная система уже действует и хорошо себя зарекомендовала. Идея проста: клиенту придется заранее ввести данные своей карты, а если никто не придет к условленному времени или заказ будет отменен слишком поздно, с карты снимут сумму в размере среднего счета для этого заведения.
Впрочем, пока по новым правилам будут работать лишь несколько ресторанов в столице Северного Рейна - Вестфалии - городе Дюссельдорфе. Штраф за неявку составит от 30 до 50 евро. А вам как кажется, оправданы ли такие меры?
@dwrussian
Подробнее: p.dw.com/p/4PUT5…/p/4PUT5
Рестораны в Германии начинают работать по новым правилам бронирования и вводят штрафы для тех гостей, которые забронировали столик, но не пришли. Размер компенсации финансового вреда - до 50 евро.