В Германии производят все меньше мяса
В Германии в последние годы производят все меньше мяса. Статистическое ведомство может точно сказать, насколько: в 2021 году в стране произвели на 2,4% мяса меньше, чем в 2020. В целом этот показатель снижается с 2017 года, причем касается это в основном свинины и говядины.
Суть такая: на скотобойнях в Германии убивают все меньше животных, и тенденция, судя по всему, продолжится. Причин несколько. Во-первых, немцы все чаще отказываются от мяса и становятся вегетарианцами или веганами. А во-вторых, им все важнее, в каких условиях содержались животные и были ли они счастливы.
Всего в Германии 2% веганов, 10% вегетарианцев и 55% флекситарианцев, последние едят в основном растительную пищу, стараются потреблять меньше мяса, но полностью не отказываются от него. Как вам такие цифры?