КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПРИГОТОВЛЕНЫЕ В ГРЕЧЕСКОМ СТИЛЕИнгредиенты на 4 порции:Куриное филе - 4 шт
Небольшие помидоры - 3-4 шт
Чёрные маслины без косточки - 3-4 ст. л
Фета - 120 гр
Небольшая горсть листьев мяты
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль и перец - по вкусуПриготовление:
Помидоры и фету нарезаем кубиками, смешиваем с листьями мяты, маслинами, маслом и солью по вкусу. Грудки разрезаем вдоль так, чтобы из каждой получилось 2 тонких котлеты. Приправляем их солью и перцем и обжариваем на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Кладём на тарелки, посыпаем салатом и подаем.
Приятного аппетита!