​​СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ Ингредиенты: Пшеничная мука - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Сыр полутвердый - 100 гр Яичные желтки - 4 шт. Соль - 1 щепотка Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке. Муку просеять. Муку смешать с размягченным сливочным маслом, добавить соль, сыр, яичные желтки. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить его при комнатной температуре на 15 минут. Присыпать стол мукой и раскатать тесто толщиной 0,5 см. Острым ножом нарезать тесто на тонкие полоски. Духовку разогреть до 200°С. Палочки выложить на противень, застеленный пергаментом, можно посыпать кунжутными семечками и отправить в духовку на 10-13 минут, они должны стать золотистого цвета. Готовые палочки остудить на противне. Приятного аппетита!