ТЕФТЕЛИИнгредиенты:Куриное мясо - 800 гр.
Яйцо 2 шт.
Лук - 1 шт.
Соль и специи - по вкусудля заливки:Томатная паста - 80 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Вода - 200 мл.Приготовление:
Нарезать курицу и лук, добавить яйца и соль, перебить блендером до однородности. Смешать все ингредиенты для заливки. Мокрыми руками сформировать тефтели и положить в форму, предварительно чуть смазанную подсолнечным маслом. Сверху полить соусом. Отправить в духовку 180° на 40~50 минут.
Приятного аппетита!