​​СВИНИНА С ОВОЩАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: Свиная корейка - 300-400 гр Перец болгарский - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Помидор - 1 шт. Сыр фета - 125 гр Чеснок - 2 зубчика Перец чили - 1 шт. Зелень укроп и петрушка - 3 веточки Приготовление: Свиную корейку обжарьте со всех сторон на раскаленной сковородке. Сыр разомните вилкой. Зелень мелко порубите, чеснок измельчите, перец чили мелко порежьте, смешайте с сыром и хорошо перемешайте. Корейку нарежьте на медальоны толщиной ½ см. Овощи нарежьте кружочками. На смазанный маслом противень уложите кусочек корейки, затем кружок помидора, снова корейку, затем кружочек кабачка, снова корейку и кружочек болгарского перца. Все овощи и корейку укладывайте в такой же последовательности. Сверху выложите сыр по центру получившейся колбаски. Запекайте в духовке, при температуре 200°С до румяной корочки сыра. Подавайте на тарелке, украсив зеленью. Приятного аппетита!