ТУШЁНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИИнгредиенты:Куриное филе - 700 гр
Кабачки - 100 гр
Красный сладкий перец - 100 гр
Желтый или зеленый сладкий перец - 100 гр
Чеснок - 20 гр
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусуПриготовление:
Кабачок и перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10. Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут. Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10.
Приятного аппетита!