ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИИнгредиенты:Творог - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Манка - 80 гр
Молоко - 100 мл
Разрыхлитель - 1 ч. л
Подсластитель - по вкусу
Горсть любых ягод
Соль - щепоткаПриготовление:
Смешиваем все ингредиенты и пюрируем блендером до однородной массы. Оставляем массу на 20 минут, чтобы манка набухла. Выкладывам массу в форму 16 см диаметр. Сверху выдавливаем ягоды, можно без них. Форму сверху накрыть фольгой. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С 40 минут. За 10 минут до готовности снять фольгу.
⠀
Приятного аппетита