​​ГРУДИНКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ Ингредиенты: Грудинка свиная — 500 гр Лук репчатый — 2–3 шт. Картофель — 6–8 шт. Помидоры — 2–3 шт. Сыр твердый — 100 гр Майонез — 100 гр Брокколи — 200 гр Специи — по вкусу Соевый соус — 2–3 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Приготовление: Грудинку нарежьте и обжарьте. Добавьте большое количество лука, нарезанного полукольцами. обжаривайте все вместе минут 5–7. Добавьте соевый соус, мед, немного соли и специи. Все хорошо прогрейте. Затем выложите все в форму для запекания. Сверху выложите слой нарезанного картофеля. Разложите нарезанные помидоры. Посолите. Смажьте все майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 200°С на 40–50 минут. Посыпьте тёртым сыром, выложите брокколи. Поставьте в духовку еще минут на 15. Приятного аппетита!