ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ТЫКВОЙ Ингредиенты:Филе куриной грудки - 500 гр
Чеснок - 2 зубчика
Тыква - 500 гр
Помидоры -2 шт.
Сыр полутвердый низкой жирности - 100 гр
Яйца - 2 шт
Соль, перец, базилик - по вкусуПриготовление:
Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. 2 яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем. Заливаем всё яйцами. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210°С.
Приятного аппетита!