​​ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С СЫРОМ, КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты: Перец средний - 3 шт Куриное бедро (или куриное филе ~ 150 гр Творожный сыр - 3 ч. л. Грибы шампиньоны - 100 гр Твёрдый сыр - 30 гр Чеснок - 1 зубчик Соль и специи - по вкусу⠀ ⠀⠀ Приготовление: Курицу и грибы мелко нарезаем.Тушим на среднем огне до готовности и добавляем чеснок. Добавляем творожный сыр, половину тертого сыра, сметану, соль и специи-начинка готова. Перцы промыть,разрезать вдоль,удалить семена и обсушить. Каждый перчик фаршируем нашей начинкой,сверху присыпаем оставшимся сыром,зеленью и убираем в духовку при 180°С на 20 минут. Достаём и можно подавать к столу. Приятного аппетита!