КУРИНОЕ ФИЛЕ С ТВОРОГОМИнгредиенты:Куриное филе — 4 шт.
Творог — 200 гр
Зелень — 100 гр (у меня зеленый лук и укроп)
Куркума — ½ ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Молоко — 4 ст. л.
Растительное (или сливочное) масло — 2 ст. л.
Панировочные сухари
Соль
Чёрный молотый перецПриготовление:
Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом; добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях. Уложить куриное в огнеупорную форму и запекать при 200°С в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита!