​​АДОБО ИЗ КУРИЦЫ Ингредиенты: Куриные бедра без костей - 8 шт. Луковица крупная - 1 шт. Чеснок 3 зубчик Имбирь - 30 гр Соевый соус - 120 мл. Рисовый уксус - 75 мл. Лавровый лист - 1 шт. Сахар - 1 ч. л. Приготовление: Соединяем в миске соевый соус, белый винный или рисовый уксус, сахар, натертый чеснок и имбирь. На сильном огне разогреваем в сотейнике 2 ст.л. растительного масла. Кладём курицу и жарим до румяной корочки, по минуте с каждой стороны. Кладем поверх курицы нарезанный полукольцами лук. Вливаем соус. Добавляем лавровый лист. Доводим до кипения и тушим под крышкой на небольшом нагреве около 15 минут (для бедер с костью время будет 25-30 минут). В середине этого времени переворачиваем бедра. Подаем с рисом. Приятного аппетита!