​​ДРОБ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ ПО-БОЛГАРСКИ Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр Укроп, петрушка, зеленый лук по вкусу Соль - ½ ч. л. Яйцо - 8 шт. Чёрный перец молотый - по вкусу Приготовление: Отдельно отварите куриную печень и 4 яиц. Крупно нарежьте печень. Яйца нарежьте четвертинками. Мелко порубите зелень и лук. Взбейте 4 сырых яйца с солью и перцем Соедините взбитые яйца с нарезанными зеленью, луком, печенью, яйцами и аккуратно всё перемешайте. Выложите смесь в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180°С, на 30-45 минут. Приятного аппетита!