​​МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ Острый маринад Ингредиенты: Луковицы - 2 шт Оливковое масло - 4 ст. л. Перец чили, соль паприка - по вкусу Лавровый лист молотый - 2 шт Приготовление: Лук порезать очень мелко, добавить оливковое масло, приправы и лавровые листья. Положить в получившийся маринад курицу, перемешать и оставить на 5−6 часов Винный маринад Ингредиенты: Сухое красное вино - 400мл Оливковое масло - 8 ст. л Розмарин - 1 веточка Тимьян, перец, соль - по вкусу Приготовление: Смешать масло и вино, добавить розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут. Грейпфрутовый маринад Ингредиенты: Грейпфрут - 1шт Лук - 1шт Чеснок - 2 зубчика Мед - 2 ст. л. Винный уксус - 2 ст. л. Вода - 200мл Приготовление: Выжать из грейпфрута сок, добавить 200 мл воды, уксус, мед, перемешать. Лук и чеснок мелко нарезать, посыпать ими курицу. Сверху залить маринадом. Оставить на 4 часа. Приятного аппетита!