​​ДРАНИКИ С КАБАЧКОМ Ингредиенты: Картофель - 3 шт. Кабачок - 2 кругляшка Яйцо - 1 шт. Соль - ½ ч. л Сода - на кончики ножа Мука - примерно чуть меньше стакана Масло - для жарки Приготовление: Натираем на мелкой тёрке 3 картошки и 2 кружочка кабачка. Добавляем одно яйцо, пол чайной ложки соли и на кончике ножа соды, перемешиваем. Муку добавляем, но не много, а то драники получатся сухие. Перемешиваем. На раскаленную сковородку выкладываем тесто по ложке. Переворачиваем. Готовые картофельные драники с кабачками убираем на тарелку. Подаём картофельные драники с кабачками со сметаной, лучше есть горячими. Приятного аппетита!