​​КАРТОШКА-ГАРМОШКА С ЧЕСНОКОМ ДУХОВКЕ Ингредиенты: Картофель - 400 гр Масло сливочное - 50 гр Чеснок - 2 зубчика Соль, перец по вкусу Укроп - 2 веточки Приготовление: Картофель хорошо помыть, обсушить бумажными полотенцами. Сливочное масло растопить, добавить в него пропущенный через пресс чеснок, посолить, поперчить, можно добавить другие специи. Картофель надрезать тонкими лепестками, но не до конца. Смазать клубни смесью масла с пряностями, выложить на промасленную пекарскую бумагу в форму для запекания. Отправить в разогретую до 180°С духовку на на 60 минут или больше, в зависимости от размера картофеля. Готовый картофель посыпать мелко нашинкованным укропом. Приятного аппетита!