ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕИнгредиенты:Яйцо - 1 шт
Творог - 150 гр
Рисовая мука - 30-40 гр
Сыр - 30 грПриготовление:
Смешиваем белок, творог, рисовую муку до однородной массы. Можно добавить соль для вкуса. Лепим лодочку с небольшим углублением прям на сковороде. Обжариваем по 3-5 минут на среднем огне с каждой стороны под крышкой. Затем выкладываем на лодочке тертый сыр и яичный желток. Оставляем под крышкой на 1-2 минуты до небольшого схватывания желтка.
Приятного аппетита!