​​МЕДОВАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ Ингредиенты: Филе куриное - 500 гр Яичный белок - 1 шт Мука кукурузная - 40 гр Лук репчатый - 2 головки Масло оливковое - 3 ст. л Перец зеленый - 1 шт Морковь - 2 шт Мёд - 90 гр Зелёный горошек стручковый - 100 гр Кунжутные семечки - 2 ст. л Специи - по вкусу Приготовление: Порежьте курицу на небольшие кубики. Слегка взбейте белок и положите в него курицу. Обваляйте в кукурузной муке. Лишнее стряхните. Разогрейте вок на сильном огне, добавьте 1,5 столовые ложки масла и распределите по сковороде. Обжарьте курицу 4-5 минут до золотистого цвета. Переложите курицу на бумажное полотенце. Снова разогрейте вок на большом огне, добавьте 1 столовую ложку масла и обжарьте нарезанный лук 3-4 минуты до мягкости. Добавьте нарезанный кубиками зеленый перец и морковь и томите 3-4 минуты до мягкости овощей. Добавьте нарезанный горошек и готовьте еще 2 минуты. Выложите к овощам мед и хорошо перемешайте. Верните курицу в вок и снова хорошо перемешайте. Снимите сковороду с огня и присыпьте специями. Подавайте немедленно, посыпав кунжутом. Приятного аппетита!