​​СЫРНО-МЯСНОЙ ПИРОГ Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сметана - 200 гр Мука - 150 гр Разрыхлитель - ½ ч. л. Соль - по вкусу начинка: Мясного фарш - 500 гр Луковица - 1 шт Сыр - 150 гр Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи - по вкусу Приготовление: Яйца взбить. Добавить сметану,продолжать взбивать. Добавляем муку,разрыхлитель и соль и замешиваем тесто. Фарш обжариваем с луком до готовности. Даём чуть остыть Натираем сыр,нарезаем зелень. В форму выкладываем половину теста, потом идёт фарш, сверху сыр, потом зелень и последний слой идёт оставшееся тесто,по желанию посыпаем кунжутом. В разогретую духовку до 180°С ставим пирог на 30-35 минут. Приятного аппетита!