​​ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 гр Молоко 1% жирности - 100 гр Мед пчелиный - 30 гр Желатин пищевой - 15 гр Какао-порошок - 50 гр Приготовление: 15 гр желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 гр творога, 2 ст.л. какао, 2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами. Приятного аппетита!