​​КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ Ингредиенты: Куриные окорочка - 4 шт Зернистая горчица - 3 ч. л. Жидкий мёд - 3 ст. л. Растительное масло - 3 ст. л. Сок небольшого лимона Нарезанная зелень петрушки - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Соль и молотый чёрный перец - по вкусу Приготовление: Окорочка разделяем на голени и бедра, кладем в миску. В плошке смешиваем все остальные ингредиенты. Вливаем маринад в миску с курицей, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться минимум на 30 минут, можно на ночь. Перекладываем замаринованные ножки в огнеупорную форму. Остатки маринада сохраняем - они понадобятся для смазывания курицы в процессе запекания. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада. Подаём любым гарниром. Приятного аппетита!