ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМИнгредиентыМасло оливковое - ⅛ стакана
Чёрный молотый перец - ½ ч.л.
Картофель - 1 кг
Розмарин
Соль
ПерецПриготовление:
Вымойте, но не чистите картофель. Вытрите его насухо бумажным полотенцем, порежьте на 4 части. Обмажьте четвертинки картофеля оливковым маслом и сложите в глубокую посуду, чтобы они не касались друг друга, обсыпьте розмарином. Запекайте в заранее разогретой до 190°С примерно полчаса, затем выньте из духовки, посыпьте крупной солью и запекайте еще 20-25 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита