​​ПИЦЦА Ингредиенты: тесто: Тёплая вода - 200 мл Сахар - 1,5 ч. л. Соль - ½ ч.л. Сухие дрожжи - 1,5 ч. л. Мука - 300 гр Растительное масло - 2 ст.л. начинка: Кетчуп - 2 ст.л. Сыр твёрдый - 120 гр Помидор - 1-2 шт. Колбаса - 200 гр Шампиньоны - 3-4 шт Приготовление: Тёплую воду смешать с дрожжами, сахаром и оставить на 10-15 минут. Добавить соль, растительное масло и просеянную муку. Замесить тесто, если тесто слишком жидкое, то добавить немного муки. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. Выложить его в миску, смазанную растительным маслом, накрыть и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут. Тесто обмять и разделить на 2 части, раскатать в заготовки желаемой толщины. Выложить на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом. Смазать кетчупом. Грибы, колбасу, помидоры тонко нарезать и положить на тесто, посыпать натертым сыром. Отправить в разогретую до 200°С духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!