​​РЫБА ПОД ОВОЩНЫМ МАРИНАДОМ Ингредиенты: Филе белой рыбы - 400 гр (у нас треска) Зеленая стручковая фасоль - 100 гр Помидоры черри - 10 шт. (или простые некрупные, штук 6-7) Лук красный - ¼ головки Маслины без косточек - 6 шт. Белый винный уксус - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Петрушка рубленая - 1 ст. л. Дижонская горчица - ½ ч. л. Соль, перец, оливковое масло Приготовление: Разогрейте духовку до 220 градусов. В миске смешайте немного оливкового масла, уксус, измельченный чеснок, мелко нарезанные маслины, петрушку, горчицу, соль и перец. Возьмите 2 листа фольги на каждый выложите по половине зеленой фасоли и разрезанные пополам черри. На овощи сверху положите по куску рыбы и сбрызните приготовленной заправкой. Сверху выложите нарезанный тонкими кольцами лук. Плотно заверните фольгу и положите на противень. Отправьте в духовку на 15 минут. Аккуратно откройте фольгу и переложите рыбу и овощи на тарелки. Полейте вытопившимися соками. Приятного аппетита!