ЗАПЕЧЕННАЯ ТРЕСКА СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
Ингредиенты:Филе трески - 150–200 гр
Масло сливочное - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Лимон - по вкусу
Зелень - для украшения
Приготовление:
Филе трески помыть, обсушить бумажным полотенцем. Рыбное филе положить на фольгу, посолить поперчить. На каждое филе выложить по кусочку сливочного масла, нарезанного пластинками. Плотно завернуть рыбу в фольгу и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Аккуратно развернуть фольгу и оставить рыбу в духовке еще на пару минут, чтобы образовалась золотистая корочка. При подаче украсить рыбу лимоном и зеленью.
Приятного аппетита!