ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ "ПАЛЬЧИКИ"Ингредиенты:Куриное филе - 500 гр
Панировочные сухари - 1 стакан
Кефир - ½ стакана
Кунжут - 3 ст. л
Чеснок - 2 зубчика
Молотая сладкая паприка - 2 ч. л
Соль, перец – по вкусуПриготовление:
Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.
Приятного аппетита!