​​МЕДОВИК Ингредиенты: Мука – 300 гр Сахар — 200 гр Сливочное масло — 100 гр Мёд — 2 ст. л. Яйца — 2 шт. Сода — 1 ч. л. для приготовления крема: Сливочное масло — 300 гр Сгущённое вареное молоко — 1 банка Грецкие орехи — 100 гр для украшения: Шоколад – по желанию Приготовление: Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики — наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, пока они не зарумянятся. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Украшаем торт и оставляем пропитаться. Приятного аппетита!