​​ЧЕЧЕВИЧНЫЙ БОЛОНЬЕЗЕ ДЛЯ МАКАРОН Ингредиенты: Чечевица - ½ стакана Мелко резанные шампиньоны - 1½ стакана Томаты черри, разрезанные пополам - 1 стакан Репчатый лук, порубленного - ½ стакана Чеснок мелко рубленный - 3-4 зубчика Базилик рубленный - 2 ст. л. Томаты, свежих или консервированные - 800 гр Оливковое масло - 1 ст. л. Приготовление: Отварить чечевицу до готовности. Порубить овощи, помидоры, базилик. Разогреть 1 столовую ложку масла в сковороде или сотейнике на среднем огне. Добавить грибы, томаты, лук, чеснок и свежий базилик. Тушить до мягкости, регулярно помешивая. Добавить чечевицу и тушить до желаемой консистенции. Приправить по вкусу солью с перцем. Приятного аппетита!