ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ
Ингредиенты: Творог — 400 гр
Яйцо — 2 шт.
Масло сливочное — 10–20 гр
Сахар — 3 ст. л.
Мука пшеничная — ½ стакана
Изюм чёрный — 40 гр
Разрыхлитель — 1 щепотка
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка Приготовление:
В миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем творог и мягкое масло. Вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем. Добавляем изюм, все перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой небольшими горками в шахматном порядке. Отправляем в духовку на 15–20 минут. Готовим при температуре 180–190°С. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Приятного аппетита!