​​ЛАНДОРИКИ Ингредиенты: Куриное филе – 250 гр Крахмал картофельный или кукурузный – 2-2,5 ст. л. Яйца куриные, некрупные – 1 шт. Лук репчатый – 40-50 гр Масло растительное для жарки – 2 ст. л. Соль, черный перец – по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать мелкими кубиками, добавить яйцо, майонез, крахмал. Чеснок выдавить, лук мелко нарезать, добавить в фарш, посолить, поперчить. На разогретую сковороду налить растительное масло, разогреть. Фарш выкладывать на сковородку ложкой, обжарить с двух сторон. Когда все котлеты будут обжарены, выложить их на сковородку, залить кипятком и пропарить 10 минут под крышкой. Приятного аппетита!