СУП С ИНДЕЙКОЙ
Ингредиенты:Филе индейки - 100 гр
Вода - 0.7 л
Картофель - 1 шт
Морковь - ¼ шт.
Лук - ¼ шт -
Макаронные изделия для засыпки - 2 ст.л.
СольПриготовление:
Картофель очистить, нарезать маленьким кубиком. очистить, натереть на мелкой тёрке. Лук очистить, мелко нарезать. Филе индейки промыть, залить холодной водой (0.7л), довести до кипения, положить лук и морковь, варить минут 20. Затем добавить картофель и за 10 минут до окончания варки звездочки, чуть посолить (зелень по желанию). При подаче картофель можно немного помять.
Приятного аппетита!