​​ЗОЛОТИСТАЯ КУРИЦА ТЕРИЯКИ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ-ПОРЕЕМ  Ингредиенты: Соус соевый - 2 ст. л Рисовый уксус - 1 ст. л. Мед - ½ стакана Чеснок - 1 зубчик Тёртый имбирь - 1 ч. л Лук-порей - 4 пучка Курица - 1,8 кг Соль, перец черный свежемолотый - по вкусу Масло оливковое - 1 ст. л. Приготовление: Разогрейте духовку до 230°С. Разрежьте курицу на 8 частей. В миске смешайте соевый соус, уксус, мед, измельченный чеснок и имбирь. Разделите соус на 2 миски: одну — для смазывания, другую — в качестве соуса. Застелите противень фольгой и выложите куски курицы. Смажьте соусом и отправьте на 20 минут в духовку, поливая 2 раза выделившимися соками. Снова смажьте курицу соусом и отправьте в духовку еще на 5–10 минут, но на полку пониже. Тем временем, нарежьте лук тонкими полосками, выложите на другой противень, смешайте с оливковым маслом, посолите и поперчите. Отправьте в духовку на верхнюю полку на 10–12 минут до хрустящего состояния. Подавайте курицу с хрустящим луком и соусом. Приятного аппетита!