​​СОУС "АЛИОЛИ" Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 200 мл  Соль — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Приготовление:  В высокую миску разбейте яйцо и посолите. Чеснок очистите, измельчите и добавьте в миску с яйцом. Влейте немного оливкового масла. Установите крыльчатку блендера так, чтобы он накрыл чеснок с яйцом. Пробейте все на высокой скорости до появления густой массы. Продолжая взбивать, вливайте потихоньку масло до однородного густого соуса. Уберите блендер и переложите соус в банку, закройте и уберите в холодильник. Приятного аппетита!