​​КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ Ингредиенты:  Курица — 1 шт.  Лук репчатый — по вкусу  Чеснок — 1 головка  Масло сливочное — 30 гр Масло оливковое нерафинированное — 30 гр Соль, перец — по вкусу  Приготовление:   Разделим курицу на порционные куски. Слегка подрумяним на смеси оливкового и сливочного масел, сразу добавив чеснок. После этого добавим порубленный мелкими кубиками лук (его количество должно составлять 70-80% от веса курицы), перемешаем курицу так, чтобы она легла на подушку из лука и, добавив соль и перец, будем тушить под крышкой до готовности. Подаём с любимым гарниром.  Приятного аппетита!