​​ПИЦЦА НА ЛАВАШЕ Ингредиенты: Лаваш - ½ шт Кабачок - 1 шт Помидоры - 1 шт Лук сладкий - ½ шт Сыр - 50 гр для соуса: Натуральный йогурт - 50 гр Чеснок - 7 гр Орегано - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Сначала подготовим овощи. Для этого помидоры, очищенный кабачок и лук нарезаем тонкими кружочками. Затем выкладываем их на смазанный маслом противень и запекаем их около десяти минут в горячей духовке при 200°С. Это нужно для того, чтобы убрать из кабачка и помидор влагу, а лук карамелизировать. Пока овощи готовятся, делаем соус. Для этого смешиваем йогурт с чесноком и добавляем специи. Теперь на смазанный противень нужно положить лаваш, сверху тонким слоем распределить соус, а на него выложить наши запеченные овощи. Сверху все посыпать натертым твёрдым сыром и запечь овощную пиццу в духовке. Когда сыр расплавится, овощная пицца готова, и её можно вынимать из духовки. Приятного аппетита!