​​ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: Картофель - 8 шт Шампиньоны - 500 г Лук репчатый - 1 шт Мука - 1 ст. л. Сметана - 250 гр Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки. Лук обжарить на растительном масле. Грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить отдельно от лука. Выложить картофель в форму для запекания, посолить поперчить. Сверху равномерным слоем распределить грибы, лук и сметану. Влить 0,5 стакана воды и запекать при 180°С 40 минут, до готовности картофеля. Картошка с грибами в сметане готова. Приятного аппетита!