​​ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: Картофель - 6 шт. Чеснок - 3 зубчика Чесночный порошок, паприка, соль - по 2 ч. л. Орегано, розмарин, перец - 1 ч. л. Растительное масло - 40 мл. Приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Отварную картошку выложить на противень застеленный пергаментом и раздавить при помощи толкушки. В миску с маслом добавить все специи и пропущенный через пресс чеснок. Раздавленные картофелины смазать маслом. Запекать в духовке при 230°С 30-35 минут до хрустящей корочки и румяности картофеля. По желанию готовый картофель можно посыпать мелко нарезанной зеленью или тертым пармезаном. Приятного аппетита!