БЕЛКОВЫЕ РОЛЛЫИнгредиенты:Куриное филе — 100-150гр
Огурец — ½ шт
Творог или домашний творожный сыр — 150 гр
Натуральный йогурт — 100 гр
Пекинская капуста — 150-200 гр
Соль, специи — по вкусуПриготовление:
Куриное филе отварить или обжарить без масла, после дать остыть и порезать на полоски, так же порезать огурец. Творог смешатьс натуральным йогуртом, солью, специями. Капусту разобрать на листы. Каждый лист промазать творожной смесью, на середину выложить полоски курицы и огурца, свернуть все в рулет. Убрать в холодильник на 20-30 минут. После порезать на одинаковые части.
Приятного аппетита!