​​КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: Картофель ~ 2 кг Куриные бёдра - 4 шт Средняя морковь - 2 шт Сливки - 500 мл Соль, молотый перец - вкусу зелень Приготовление: Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера), залейте водой, посолите и отварите до готовности. Промойте хорошенько мясо, снимите кожу с бедрышек, удалите кость и лишний жир. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу). Добавьте к мясу тертую морковь и немного потушите. В конце влейте сливки и дайте закипеть. Разогрейте заранее духовку до 200°C. Переложите картофель в глубокий противень, сверху на картошку выложите мясо и поставьте в духовку на 15 минут. Готовый картофель посыпьте зеленью. Подавайте к столу и наслаждайтесь! ⠀ Приятного аппетита!