ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАШАИнгредиенты:Лаваш - 1 упаковка,
Сливочное масло -80 гр.,
Яблоки - 4 шт.,
Сок лимона - по вкусу
Изюм - 100 гр.
Молотая корица - 1 щепотка
Сахарный песок - 3 ст. л
Сахарная пудра - по вкусу.Приготовление:
Приготовить начинку. Яблоки вымыть, обсушить, затем разрезать каждое на 4 части, удалить сердцевину с семенами и нарезать небольшими кубиками. Сразу сбрызнуть лимонным соком и смешать с изюмом. Добавить сахарный песок и молотую корицу. Лаваш смазать половиной сливочного масла, выложить на него ровным слоем яблочную начинку и свернуть рулетом, концы подвернуть.
Нагреть духовку до 180°С. Штрудель осторожно переложить на смазанный жиром противень. Верх смазать оставшимся сливочным маслом.
Выпекать в разогретой духовке 10 минут. Затем дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой, нарезать.
Приятного аппетита!