​​ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ Ингредиенты: Яйца - 3 шт Молоко или сливки - 100 мл Шпинат - горсть Сливочное масло Соль - по вкусу Перец - по вкусу Помидорки для гарнира Приготовление: В сковородке разогреть сливочное масло на средне-слабом огне. Яйца взбить со сливками или молоком, посолить, поперчить. В разогретую сковороду выложить шпинат, обжарить его помешивая пару минут. Сверху вылить яйца с молоком. Накрыть крышкой и готовить пока верх не схватится. Аккуратно лопаточкой свернуть омлет в рулетик. Подавать сразу же. Приятного аппетита!